Aurélie Vitali

Nutritionniste holistique,
approche intégrative et fonctionnelle
grâce à la micro-nutrition.
à Aix-en-Provence et à distance

Manque d'énergie, déséquilibre, mal-être, fatigue...

Vous ressentez le besoin de prendre soin de vous et de retrouver votre vitalité, vous êtes curieux de savoir comment la nutrition intégrative peut vous aider, vous souffrez d’un problème de santé aigu ou chronique ?
Lors de séances individuelles, je suis là pour vous guider à travers une approche thérapeutique basée sur,

L'écoute.

Vous n’êtes pas réductible à votre seule réalité biologique. Tous les niveaux qui vous constituent ; corporel, psycho-émotionnel, existentiel et spirituel, doivent être considérés pour une prise en charge complète de votre problématique. Je pratique une écoute active, méthode centrée sur l’empathie, la bienveillance et l’acceptation inconditionnelle.

L'unicité.

Vous êtes unique, tout comme votre santé. Seule une approche personnalisée permettra de déterminer les règles alimentaires et les conseils thérapeutiques les mieux adaptés pour vous. À travers une anamnèse approfondie, nous nous donnerons tout le temps nécessaire pour définir ensemble vos priorités et objectifs en accord avec vos habitudes et votre style de vie.

La causalité.

Tout à une racine et tout est interconnecté. Je m’attache comme fil conducteur de ma pratique à considérer la globalité de l’être et non pas seulement le symptôme, qui n’est que la manifestation d’un déséquilibre dans le corps. Aller à l’origine des maux, rechercher les causes profondes et encourager le corps en douceur, à retrouver l’harmonie de manière stable et pérenne.

Témoignages.

Une approche globale et humaniste de la nutrition.

Le lien entre l’alimentation et la santé existe et est reconnu depuis la nuit des temps. La diététique était un des trois piliers de la médecine antique occidentale avec la pharmacopée et la chirurgie.

En grec « dieta » signifie « savoir vivre », la diététique étant avant tout l’application d’une bonne hygiène de vie.

De nombreux éléments fondamentaux, cliniques et épidémiologiques confirment que l’alimentation participe, d’une manière ou d’une autre, à la manifestation de plusieurs pathologies telles que les pathologies digestives, cardiovasculaires, les maladies nerveuses et bien d’autres encore. L’alimentation jouant un rôle essentiel au niveau de la prévention, de l’apparition, du développement et de la rémission de ces pathologies.

De nombreuses recherches confirment ainsi le bien fondé de la médecine antique et des fondements médicaux anciens à propos du rôle majeur de l’alimentation, des règles d’hygiène de vie, des états émotionnels et passionnels, de notre environnement et de notre philosophie de vie sur notre santé.